Een van de belangrijkste punten van het pH-wonderdieet is dat kanker kan worden voorkomen en teruggedraaid door toepassing van de principes van het dieet. Hoewel deze beweringen enige controverse hebben veroorzaakt in de wereld van gezondheid en welzijn, prijzen veel mensen het gebruik van het pH wonderdieet in het omkeren van hun kanker en het verbeteren van hun algehele niveau van gezondheid.
Volgens Dr. Robert Young, de bedenker van het pH-wonderdieet, is kanker geen ziekte of aandoening zoals algemeen wordt gedacht. Het is een effect van de metabolische zuren die in het bloed worden opgebouwd en vervolgens in de weefsels vrijkomen. Kanker, volgens Dr. Young, is eigenlijk een zure vloeistof die in de cellen, weefsels en organen terechtkomt. Het is geen mutatie van de cellen.
Er zijn duidelijke en directe oorzaken voor kanker, en zoals de pH-wonderdieet boeken laten zien, ligt de oorzaak voor kanker in een te hoge zuurgraad. Ziekten zoals kanker zijn het gevolg van systemische acidose, dat is een extreem lage pH (lager dan 7,4). Elke pH onder 7,0 wordt als zuur beschouwd, en hoe lager de pH is, hoe hoger de zuurgraad in het lichaam van een persoon is.
Op cellulair niveau verbruiken uw cellen het voedsel dat u eet en produceren daarbij stofwisselingszuren. Deze zuren worden normaal gesproken door het lichaam via zweet of urine afgevoerd. Wanneer u een grote hoeveelheid zure voedingsmiddelen consumeert en een levensstijl volgt die nog meer zuren produceert, weet uw lichaam niet wat het met de rest van de zure afvalstoffen moet doen. Wanneer u regelmatig zeer zure voedingsmiddelen eet, heeft uw lichaam gewoon niet genoeg energie om zich te ontdoen van de overtollige zuren. Ze verzamelen zich in het lichaam en zorgen voor verstoringen op cellulair niveau.
Metabole zuren worden eerst in het bloed en vervolgens in de weefsels vastgehouden. Wanneer zuren in de weefsels worden vastgehouden, veroorzaakt dat ziekte, aandoeningen en kankerweefsels. Kanker is de zure vloeistof van de stofwisseling die zich in het lichaam verzamelt. Het tast de cellen eromheen aan en, zoals een rotte appel in een vat, verspreiden de effecten zich van cel tot cel en veroorzaken ziekte. Kanker bestaat niet uit gemuteerde cellen. De cellen zelf veranderen niet van vorm, maar ze worden beperkt in hun functie door de aanwezigheid van een teveel aan metabool zuur. Er bestaat niet zoiets als "kankercellen"; de cellen zijn in feite normale cellen die sterk verzuurd zijn geraakt.
Een van de meest verrassende aspecten van het verband tussen pH en kanker is dat tumoren in feite proberen het lichaam te helpen. Zij vormen zich in gebieden waar het metabolisch zuur welig tiert en de cellulaire functie beÏnvloedt. Tumoren zijn de poging van je lichaam om de verspreiding van de zure cellen naar andere delen van het lichaam te voorkomen. De tumor is eigenlijk een wegwijzer naar waar uw lichaam overtollig metabolisch zuur verzamelt. Sommige mensen zijn genetisch voorbestemd om op bepaalde plaatsen metabool zuur te verzamelen. Dit is de reden waarom sommige families een geschiedenis hebben van bijvoorbeeld borstkanker.
De tumoren zelf zijn niet het probleem, maar zijn slechts tekenen van wat er mis gaat in dat deel van het lichaam. Wanneer kanker uitzaait, is dat een teken dat de zure toestand zich verplaatst naar andere cellen en deze ook zuur maakt.
Kanker is niet iets dat mensen uit het niets krijgen. De vorming van kanker in het lichaam is een teken van de keuzes die we maken in wat we eten, wat we drinken en hoe we leven. Een alkalische levensstijl die zich richt op een alkalisch dieet en andere kalmerende gedragingen zal veel minder kans hebben om kanker te produceren, als het al gebeurt. Een zure levensstijl en dieet zal vol zijn van de pijnen van de opbouw van stofwisselingszuur die, in extremen, tot kanker kan leiden.
Dat is opwindend nieuws, want het betekent dat kanker te voorkomen en te behandelen is. Een kankerpatiënt kan beginnen met het nemen van stappen om de gevolgen van kanker om te keren en de verspreiding ervan te voorkomen. Zijn of haar alkalisch gecentreerd dieet kan agressiever zijn dan dat van iemand die alleen maar probeert om een betere algemene gezondheid te krijgen. Echter, door het toepassen van de principes van het pH wonderdieet kunnen zij effectief kanker verminderen, beheersen en elimineren uit hun lichaam.
