background-image

Waarom elektrisch koken?

Als je nu op gas kookt en de kookplaat is aan vervanging toe dan is het belangrijk even door te lezen. Wat ga je doen:
- Een nieuwe kookplaat aanschaffen, zoals je nu hebt op gas blijven koken dus
- Overstappen op elektrisch koken, omdat in de toekomst iedereen van het gas af moet

Een nieuwe gaskookplaat aanschaffen voor deze korte tijd is een beetje jammer. Overstappen naar elektrisch koken is wellicht nu een betere keuze, omdat je over een poosje niet meer op gas kunt koken. Kies je voor de overstap naar elektrisch koken dan moet je daarin een keuze maken:
- keramische kookplaat
- inductie
Voordeel van een keramische kookplaat en inductie is voor beide dat ze eenvoudig schoon te houden te zijn. Verschil van keramische kookplaat ten opzichte van inductie is dat de eerstgenoemde warm wordt en inductie niet. Dat laatste vind je wellicht wat veiliger. Wanneer mensen ouder worden en zelf blijven koken kan elektrisch gaan koken ook een overweging zijn uit veiligheidsoogpunt.

Veilig elektrisch koken

Een groot pluspunt voor elektrisch koken is de veiligheid. Er kan niet per ongeluk gas ontsnappen als je gaspitten niet goed aan gaan. Ga je de overstap maken? Denk ook na over de volgende mogelijkheden bij elektrisch koken: kies je voor inductie of een keramische kookplaat? Houd er rekening mee dat wanneer je voor inductie kiest je naast een nieuwe kookplaat ook nieuwe pannen nodig hebt, pannen met een speciale bodem, een dikke magnetisch bodem. Bij een keramische kookplaat kun jij je huidige pannen blijven gebruiken. Ook de aansluiting verschilt. Er zijn speciale stopcontacten nodig voor de aansluiting, een 5 polige stekker voor de keramische kookplaat, omdat deze veel energie nodig heeft. Bij inductie heb je de keuze uit een 2- of 5 polige stekker. Laat je goed adviseren door productspecialisten voordat jij de knoop doorhakt.

Waarom elektrisch koken?